“Chivas Regal Debuts The First Mizunara Finished Blended Scotch Whisky”
Chivas Regal Mizunara trên tạp chí Forbes.com được viết bởi Joseph V Micallef
Chivas Mizunara có vị ngọt, trái cây, kem … và có một chút vị cay cay. Sự kết hợp giữa [#ChivasRegal] x [#Mizunara] là rất tinh tế.
Chivas Regal Mizunara được ra mắt đầu tiên tại Nhật Bản vào tháng 10/2014. Nó trở nên đặc biệt hơn khi được ủ trong những thùng gỗ sồi Nhật Bản.
Mizunara trong tiếng Nhật có nghĩa là #mizu (nước) + #nara (gỗi sồi)
Mizunara mặc dù là gỗ sồi có ở bản địa, nhưng giá của một thùng gỗ sồi mới ở #Hokkaido – là vùng có được lượng gỗ sồi chất lượng tốt nhất. Giá trị của nó lên đến 7000USD mỗi thùng, mắc gấp 20 lần so với thùng Bourbon thông thường của Mỹ.
So với các loại gỗ sồi Mỹ và Châu Âu, gỗ sồi Nhật Bản đặc biệt có hàm lượng lớn trans-oak và vanillins. Những thành phần này, khi hòa tan trong rượu, nó tạo ra một hương dừa rất mạnh, cũng như ghi chú của các loại gia vị kỳ lạ.
C h i v a s R e g a l M i z u n a r a 🥃
Rượu với màu vàng đậm.
Hương có chút hương thoang thoảng của quả lê và quả đào, cùng với một ít kẹo bông, tiếp theo là một ít caramel và vani. Có một số ghi chú trái cây khô của nho khô.
Trên vòm miệng, cảm được độ êm mịn và kem, với một chút hương mật ong ngọt ngào đặc trưng. Có hương vị của đá và trái cây nhiệt đới, một chút hương kem vani, cùng với một ít quế và gỗ nướng.
Kết thúc với vị kéo dài ở mức trung bình, ngọt ngào. Đặc trưng của đào, trái cây nhiệt đới và một chút hương cam thảo và gia vị lưu ý của hạt tiêu, quế và một chút đinh hương.
Chivas Mizunara 12 years so với giá tiền, thì nó là một loại whisky rất đáng để uống thử.