Mô tả
Contents
Hibiki 21 100th Anniversary Edition
Hibiki 21 100th Anniversary Edition
Xuất xứ: Suntory
Độ cồn: 43%
Dung tích: 700ml
Hibiki 21 100th Anniversary là sự kết nối giữa quá khứ, hiện tại và tương lai. Mang đậm sự tinh tế nghệ thuật của đất nước Nhật Bản. Với hương vị sồi Mizunara trầm ấm. Hibiki 21 là một trong 3 chai “xịn xò” nhất, được ra mắt vào ngày 18/09/2023. Trong bộ sưu tập rượu Nhật của nhà Suntory. Nhân kỷ niệm 100 thành lập nhà chưng cất đầu tiên vào năm 1923.
*GIÁ BÁN* chỉ mang tính chất tham khảo
Hibiki 21 Years Old 100th Anniversary
Thiết kế của chai rượu Hibiki luôn mang ý nghĩa tôn vinh bốn mùa. Tượng trưng cho quá khứ, hiện tại và tương lai. Phiên bản Hibiki 21 100th Anniversary chính là đánh dấu sự ra mắt rượu whisky của nhà Suntory. 100 năm kể từ khi người sáng lập Shinjiro Torii thành lập nhà máy chưng cất rượu whisky mạch nha đầu tiên của nước Nhật vào năm 1923.
Được biết, Hibiki được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1989. Đây được coi là một trong những loại whisky uy tín nhất trên thế giới. Trở thành một trong những loại whisky pha trộn Nhật Bản được săn đón nhiều nhất. Hibiki là sự pha trộn hài hòa giữa nhiều loại whisky mạch nha và ngũ cốc từ các nhà máy chưng cất Hakushu, Yamazaki và Chita của Suntory.
Để kỷ niệm một thế kỷ rượu whisky Nhật Bản. Trưởng nhóm pha chế Shinji Fukuyo và nhóm pha chế của ông đã thử thách bản thân suy nghĩ lại về nghệ thuật pha chế cho Hibiki. Họ chọn sử dụng loại gỗ sồi Mizunara huyền thoại như một biểu hiện tôn trọng di sản Nhật Bản. Thay vì loại thùng rượu sherry truyền thống. Theo đó, sự pha trộn cuối cùng chính là sự khám phá làm thế nào một chi tiết duy nhất có thể thay đổi toàn bộ thuật giả kim, tạo ra loại rượu whisky đặc biệt này.
Mizunara Oak – điểm nhất hương vị của Hibiki 21 100th Anniversary
Theo Shinji Fukuyo – trưởng nhóm pha chế của Suntory cho biết: Đối với phiên bản giới hạn Hibiki 21 Years Old. Nhóm của ông đã thực hiện thử thách tạo ra một hỗn hợp mới để kỷ niệm 100 năm thành lập Suntory. Với độ chính xác tỉ mỉ. Nhóm pha chế của Suntory đã cố gắng khai thác những đặc tính đầy thách thức. Tuy nhiên cũng không kém phần bổ ích của gỗ sồi Mizunara Nhật Bản. Để làm nổi bật đặc điểm hương vị độc đáo mà rượu whisky Hibiki được biết đến. Loại rượu whisky đặc biệt này thể hiện sự cống hiến không ngừng của nhóm pha chế của Suntory đối với nghề thủ công tại House of Suntory.
Thiết kế nhãn kỷ niệm trăm năm trên chai rượu Hibiki 21 là nghệ thuật của sự chuyển đổi dần dần của màu sắc gợi lên cảnh bình minh ở nước Nhật Bản. Biểu tượng của sức sống, cuộc sống và thời gian không thay đổi. Trong văn hóa của Nhật Bản, mặt trời mang ý nghĩa sâu sắc. Vì nó nuôi dưỡng thiên nhiên xung quanh và cung cấp năng lượng thiết yếu. Đây như một lời nhắc nhở rằng, hãy trân trọng cuộc sống và đón nhận những thay đổi đến với mỗi khoảnh khắc trôi qua.
Mang sắc màu vàng dịu dàng, loại whisky này thể hiện tinh thần “Wa”, hay sự thống nhất với hương thơm lôi cuốn. Nó mang đến trải nghiệm hương thơm tinh tế và thanh lịch của quất và hoa nhài nước Nhật. Vòm miệng có vị ngọt ngào và hương hoa. Kết hợp với trầm hương và gia vị gỗ đàn hương. Kết thúc kéo dài và sâu với mang đậm chất sồi Mizunara.
Tasting notes Hibiki 21 100th Anniversary
Màu sắc: Vàng dịu dàng
Mũi: Tinh tế và thanh lịch với hương đầu của quất và hoa nhài. Cùng một chút hương trầm nhẹ nhàng của Nhật Bản
Vòm miệng: Hương hoa và nước hoa ngọt ngào tinh tế. Khi sự hòa hợp kéo dài để giới thiệu hương gỗ đàn hương và trầm hương Nhật Bản đầy gia vị
Kết thúc: Dài và sâu với hương gỗ Mizunara gia vị
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.