Mô tả

Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve

Xuất xứ: Chichibu

Dung tích: 700ml

Độ cồn: 46%

Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve mang hương vị ngọt ngào của trái cây, vị mạch nha, tannin và một ít hương gỗ sồi. Khi nếm vào sẽ có vị chát hòa cùng hương vị ngọt ngào của kẹo anh đào, vỏ bánh và hương gỗ sồi. Hậu vị là hương thơm của cam thảo và thuốc lá hòa quyện với hương trái cây.

Giới thiệu Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve

Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve là 1 chai trong bộ sưu tập Ichiro’s Malt. Bộ sưu tập này bao gồm 7 chai:

1. Lá Trắng – Ichiro’s Malt & Grain Whisky
2. Lá Bạc – Ichiro’s Malt & Grain 50.5
3. Lá Đen – Ichiro’s Malt & Grain WBW Classic Edition
4. Lá Xanh Dương – Ichiro’s Malt & Grain WBW Limited Edition
5. Lá Vàng – Ichiro’s Malt WBW Mizunara Wood Reserve
6. Lá Đỏ – Ichiro’s Malt Wine Wood Reverse
7. Lá Xanh Lá – Ichiro’s Malt Double Distilleries

Ichiro’s Malt là loại rượu được pha trộn bởi Ichiro Akuto. Người sáng lập nhà máy chưng cất Chichibu. Nó được tạo thành từ những thùng mạch nha cuối cùng của nhà máy Hanyu (hiện đã đóng cửa). Do đó, làm cho rượu trở nên quý hiếm hơn. Sự quý hiếm của nó được biểu hiện qua 2 yếu tố:

Đầu tiên, nó là sự pha trộn từ 2 nhà máy chưng cất là Chichibu và Hanyu. Ngoài ra, còn có mạch nha đơn từ Scotland. Khiến nó trở thành một loại rượu whisky hiếm hoi, cho bạn có thể nếm được vị rượu của Hanyu.

Thứ hai là do tất cả các thành phần trong rượu đều được ngâm ủ trong thùng van đỏ trước khi được ủ trong thùng Ovum. Thùng Ovum là thùng gỗ sồi Pháp được sản xuất tại Charentes bởi “Meilleurs Ouvriers de France” của nhóm Taransaud. Những chiếc thùng đặc biệt này được ủ tại nhà máy Chichibu. Vùng này có sự thay đổi nhiệt độ lớn vào màu hè và mùa đông, thích hợp cho việc ủ rượu. Làm cho rượu có nhiều hương vị hơn.

Vị chát của tannin cực kỳ dễ chịu, vị chua cùng với vị trái cây đọng lại dai dẳng trong miệng. Ichiro’s Malt là dòng Non Chill-filtered ( không lọc lạnh) và có thể chứa cặn. Non Coloured (không phẩm màu) màu của rượu hoàn toàn tự nhiên.

Hương vị của rượu

• Mũi: Vỏ cam, sô cô la đen, mạch nha và cam thảo đen.
• Vòm miệng: mềm mại và đậm đà vị trái cây và gia vị ngọt ngào. Sau đó là vị ngọt của vani và vị kem sô cô la đen bùi bùi.
• Kết thúc: Kéo dài, đọng lại hương gia vị và ngọt ngào của sô cô la.