Description
BỘT TRÀ SỮA MATCHA MILK
Thương hiệu Matcha Milk Kataoka
Bột trà sữa Matcha Milk Tsujiri (190g) là sản phẩm tiêu biểu cho sự giao thoa giữa nghệ thuật trà đạo truyền thống và phong cách thưởng thức hiện đại.
Hai thương hiệu đứng sau sản phẩm này đều là những cái tên danh tiếng trong ngành thực phẩm Nhật Bản:
-
Tsujiri (辻利) – thành lập từ năm 1860 tại Kyoto, vùng đất linh hồn của trà đạo Nhật Bản. Suốt hơn 160 năm, Tsujiri chỉ sử dụng trà xanh từ vùng Uji – nơi được mệnh danh là “thủ phủ matcha của thế giới” – và vẫn giữ nguyên kỹ thuật nghiền trà bằng cối đá granite để bảo tồn hương vị và màu sắc tự nhiên của matcha.
-
Kataoka Co., Ltd. – tập đoàn thực phẩm và đồ uống uy tín chịu trách nhiệm sản xuất, đóng gói và phân phối dòng Tsujiri tiện dụng như bột hòa tan, trà sữa, latte matcha, giúp người tiêu dùng hiện đại có thể thưởng thức tinh hoa trà đạo Kyoto chỉ trong vài phút.
Sự kết hợp giữa Tsujiri – tinh hoa truyền thống và Kataoka – công nghệ hiện đại đã tạo nên bột trà sữa Matcha Milk Tsujiri – sản phẩm hội tụ đầy đủ vị ngon, dưỡng chất và sự tiện lợi.
Hương vị và đặc điểm nổi bật của bột trà sữa Matcha Milk Tsujiri
Nguồn gốc Matcha nguyên chất Uji Kyoto
Sản phẩm sử dụng bột matcha nguyên chất 100% từ vùng Uji, nơi được xem là “đỉnh cao của trà Nhật”. Nhờ kỹ thuật trồng che bóng (Ōishita Saibai) và nghiền đá truyền thống, bột trà có màu xanh sáng tự nhiên, giữ trọn catechin và L-theanine, cho hương vị matcha đậm đà và hậu vị ngọt thanh.
Hương vị cân bằng – thơm béo hài hòa
-
Vị matcha: Thanh đậm, hơi chát nhẹ nhưng ngọt hậu rõ – đặc trưng của trà Uji cao cấp.
-
Vị sữa: Béo mịn, nhẹ nhàng từ bột kem và sữa bột tách béo, giúp vị trà trở nên mềm mại, dễ uống.
-
Độ ngọt: Được điều chỉnh vừa phải – không gắt như trà sữa đóng chai, cũng không nhạt nhòa.
Kết quả: Một ly matcha latte hoàn hảo, hài hòa giữa hương trà, béo sữa và ngọt thanh, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn người sành trà.
Dễ hòa tan – phù hợp mọi cách pha chế
Bột trà sữa Matcha Milk Tsujiri có độ mịn cao, dễ tan trong nước nóng hoặc nước lạnh, không vón cục, không cần dùng chổi Chasen.
Phù hợp pha nhanh tại nhà, văn phòng hoặc dùng làm nguyên liệu chế biến món tráng miệng.
Thành phần và giá trị dinh dưỡng (mỗi 17g bột)
| Thành phần | Hàm lượng | Ghi chú |
|---|---|---|
| Năng lượng (Calories) | 71 – 75 kcal | Thấp hơn so với trà sữa thông thường |
| Carbohydrate | 13.9 – 14.3 g | Chủ yếu đến từ đường, dextrin |
| Đường | 13 – 14 g | Tạo vị ngọt dịu, vừa phải |
| Chất béo (Fat) | 1.0 – 1.9 g | Từ bột kem & sữa, giúp béo nhẹ |
| Protein (Đạm) | 0.4 – 0.8 g | Cung cấp đạm từ sữa |
| Natri (Muối) | 11 – 100 mg | Hàm lượng thấp, an toàn |
| Catechin (EGCG) | 130 – 260 mg | Chất chống oxy hóa mạnh từ matcha |
Lợi ích sức khỏe nổi bật
-
Tăng trao đổi chất & hỗ trợ giảm cân: EGCG trong matcha giúp kích hoạt quá trình đốt mỡ tự nhiên.
-
Tỉnh táo & thư giãn: L-theanine kết hợp caffeine giúp tập trung mà không gây bồn chồn.
-
Chống oxy hóa & thải độc: Catechin và diệp lục trong matcha giúp thanh lọc cơ thể, làm sáng da.
-
Cung cấp năng lượng lành mạnh: Chỉ 70–75 kcal mỗi ly – phù hợp cho người đang kiểm soát calo.
Cách pha bột trà sữa Matcha Milk Tsujiri
Pha nóng (Matcha Latte ấm)
-
Cho 3 muỗng cà phê (~17g) bột vào ly.
-
Thêm 140ml nước nóng hoặc sữa nóng (~80°C).
-
Khuấy đều cho tan hết và thưởng thức.
Hương thơm trà xanh nhẹ lan tỏa, vị sữa béo dịu và hậu vị thanh ngọt rất dễ chịu.
Pha lạnh (Iced Matcha Latte)
-
Cho 3 muỗng bột Tsujiri, hòa tan với chút nước nóng.
-
Sau đó thêm nước lạnh hoặc sữa tươi + đá viên, khuấy đều.
Tạo thành ly Matcha Latte mát lạnh, béo ngậy, thích hợp cho ngày hè.
Dùng làm nguyên liệu sáng tạo món ngon
-
Bánh & kem: Dùng làm hương liệu cho cookies, cheesecake, tiramisu, kem tươi…
-
Sinh tố & smoothie: Trộn cùng chuối, sữa chua, yến mạch hoặc granola.
-
Topping: Rắc bột matcha milk lên kem, cappuccino hoặc ngũ cốc sấy khô Calbee để tăng hương vị.
Hướng dẫn bảo quản bột trà sữa Matcha Nhật Bản
-
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng và nhiệt độ cao.
-
Sau khi mở, khóa chặt miệng túi zip để ngăn ẩm và oxy hóa.
-
Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ hương vị và màu xanh tươi lâu hơn.
-
Nên sử dụng hết trong vòng 1–2 tháng sau khi mở để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Tư vấn sử dụng cho người tiêu dùng
-
Phù hợp với: Người yêu vị matcha truyền thống, nhân viên văn phòng, học sinh – sinh viên cần năng lượng tỉnh táo nhẹ nhàng.
-
Thời điểm dùng: Buổi sáng hoặc giữa buổi chiều.
-
Không nên uống quá muộn buổi tối vì caffeine trong matcha có thể ảnh hưởng giấc ngủ.
-
Gợi ý kết hợp: Dùng cùng bánh bơ nướng Sanritsu Genji-Pie hoặc ngũ cốc Calbee để có bữa sáng hoặc trà chiều hoàn hảo kiểu Nhật.
Bột trà sữa Matcha Milk Tsujiri là sự hòa quyện hoàn hảo giữa matcha Uji cao cấp và vị sữa béo nhẹ tinh tế, được chế tác bởi Tsujiri và Kataoka – hai tên tuổi lớn của Nhật Bản.
Không chỉ mang lại hương vị cân bằng, dễ uống, sản phẩm còn giữ được giá trị dinh dưỡng của matcha nguyên chất, giúp thanh lọc cơ thể, tăng tập trung và giảm mệt mỏi.
Một lựa chọn tuyệt vời để bắt đầu ngày mới hoặc thư giãn buổi chiều – chỉ cần vài phút pha chế, bạn đã có thể thưởng thức tinh hoa Kyoto ngay tại nhà.








Reviews
There are no reviews yet.