Chivas Regal 12 Mizunara Cask Finish

Chivas 12 Mizunara là phiên bản đặc biệt của Chivas Regal 12, được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm từ Nhật Bản, mang đến hương vị độc đáo và phong phú.
Category: Blended Whisky
Distillery: Strathisla, Scotland
Released: 2014
List Price: ¥11,314 (đã bao gồm thuế)
Stated Age: 12
Strength: 40 %
Size: 700 ml
Add to Wishlist
Add to Wishlist

Categories: ,

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Chivas Regal 12 Mizunara Cask Finish”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chivas 12 Mizunara Cask Finish

Chivas Regal từ lâu đã nổi danh với nghệ thuật pha trộn whisky đỉnh cao, nơi từng giọt rượu là sự kết tinh của truyền thống, kỹ thuật và niềm đam mê chưng cất. Nhưng để vươn xa hơn giới hạn thông thường, họ đã tìm đến Nhật Bản – vùng đất của sự tinh tế và triết lý chế tác thủ công tỉ mỉ.

Năm 2013, sau nhiều năm nghiên cứu và thử nghiệm, Chivas Regal lần đầu tiên ra mắt Chivas Regal Mizunara 12 Years, đánh dấu một bước ngoặt lịch sử khi trở thành dòng Scotch Whisky đầu tiên trên thế giới hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm của Nhật Bản. Sự đón nhận nồng nhiệt từ thị trường Nhật đã mở ra một con đường mới cho Chivas Regal trong việc kết hợp các giá trị văn hóa giữa hai quốc gia.

Chivas Regal Mizunara 12 năm là phiên bản rượu whisky độc đáo được hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mizunara quý hiếm của Nhật Bản. Dưới đây là hành trình phát triển đầy cảm hứng của dòng whisky Chivas Mizunara 12 năm tuổi, từ khi ra mắt tại Nhật Bản cho đến khi trở thành dòng whisky được ưa chuộng toàn cầu.

2013 – Ý tưởng về Chivas Mizunara ra đời tại Nhật Bản
Trong chuyến công tác đến Nhật Bản năm 2013, Master Blender Colin Scott đã bị chinh phục bởi triết lý tinh tế và sự tỉ mỉ trong văn hóa Nhật. Từ cảm hứng đó, ông quyết định tạo ra một dòng Chivas Regal Mizunara mang phong cách kết hợp giữa Scotland và Nhật Bản.

2014 – Chivas Mizunara 12 ra mắt độc quyền tại Nhật
Chivas Regal Mizunara 12 Years Old lần đầu tiên được giới thiệu tại Nhật Bản, trở thành dòng whisky Scotch pha trộn đầu tiên trên thế giới được ủ hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mizunara – loại gỗ đắt giá thường chỉ dùng trong whisky Nhật cao cấp.

Lịch sử Chivas Regal 12 Mizunara

2015 – Được người tiêu dùng Nhật Bản yêu thích
Với hương vị mềm mại, mượt mà và dư vị cân bằng, rượu Chivas 12 Mizunara nhanh chóng nhận được sự đánh giá cao từ giới sành rượu Nhật Bản. Đây cũng là lựa chọn quà biếu sang trọng trong các dịp lễ tết tại Nhật.

2017 – Chivas Mizunara mở rộng tại châu Á
Sau thành công tại Nhật, Chivas tiếp tục phân phối Chivas Mizunara 12 năm tại các thị trường châu Á như Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore – nơi người tiêu dùng đánh giá cao dòng whisky có kết cấu mượt mà và hương gỗ sồi đặc trưng.

2019 – Có mặt giới hạn tại châu Âu và Bắc Mỹ
Với nhu cầu tăng cao, rượu Chivas Mizunara 12 bắt đầu được phân phối tại châu Âu và Mỹ, nhưng vẫn trong phạm vi giới hạn do thùng gỗ sồi Mizunara khan hiếm và chi phí sản xuất cao.

2020 – Biểu tượng giao thoa văn hóa Đông – Tây
Chivas Mizunara 12 không chỉ là rượu whisky mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa nghệ thuật pha trộn whisky Scotland và tinh thần thủ công Nhật Bản. Đây là dòng whisky dành cho người yêu cái đẹp, sự tinh tế và giá trị văn hóa.

2024 – Chivas Mizunara 12 trở thành dòng whisky bán chạy toàn cầu
Hiện nay, Chivas Regal Mizunara 12 năm được biết đến rộng rãi và ngày càng được người yêu whisky tại Việt Nam và thế giới săn đón. Với thiết kế sang trọng, giá cả hợp lý và câu chuyện thương hiệu hấp dẫn, rượu Chivas 12 Mizunara là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức hoặc làm quà biếu cao cấp.

Trong thế giới whisky, gỗ sồi Mizunara Nhật Bản không đơn thuần là một nguyên liệu, mà là biểu tượng của sự tinh tế và hiếm có. Được biết đến với tên khoa học Quercus crispula hay còn gọi là Mongolian Oak, loại gỗ này có tuổi đời từ 200–250 năm và chỉ mọc ở những vùng núi lạnh giá của Nhật Bản.

Vì sao gỗ sồi Mizunara đặc biệt đến vậy?

  • Kết cấu mềm, xốp và độ thẩm thấu cao, cho phép rượu whisky hấp thụ sâu hơn các tầng hương vị.

  • Mang lại hương thơm đặc trưng của gỗ đàn hương, nhang trầm, trái cây khô và gia vị nhẹ.

  • Hậu vị mượt mà, thanh tao, xen lẫn chút cay nhẹ tinh tế – tạo nên trải nghiệm cân bằng giữa truyền thống và hiện đại.

Theo Sandy Hyslop – Master Blender của Chivas, việc sử dụng gỗ sồi Mizunara để ủ whisky là một thách thức lớn bởi đặc tính xốp, dễ rò rỉ và rất khó chế tác. Tuy nhiên, chính sự khó tính ấy lại mang đến tầng hương vị phức hợp và độc đáo, làm nên dấu ấn riêng biệt cho dòng Chivas Mizunara 12 năm.

Mỗi chiếc thùng gỗ Mizunara đều được nghệ nhân Nhật Bản chế tác thủ công với độ tỉ mỉ cao, sau đó vận chuyển về Scotland để ủ cùng rượu whisky của Chivas. Quá trình này không chỉ là sự kết hợp nguyên liệu, mà còn là biểu tượng của sự giao thoa văn hóa Đông – Tây: một bên là kỹ nghệ pha trộn whisky trứ danh của Scotland, một bên là tinh thần thủ công chuẩn mực đến từng chi tiết của Nhật Bản.

Chính yếu tố đó đã giúp Chivas Regal Mizunara 12 năm trở thành lựa chọn yêu thích của những người yêu whisky tìm kiếm sự mới mẻ, sâu sắc và đầy tinh tế trong từng giọt rượu.

thùng chưng cất Mizunara tại nhà chưng cất Chivas Regal getzone.net

Chivas 12 Mizunara là dòng blended whisky lý tưởng cho người yêu thích phong cách whisky nhẹ nhàng, tinh tế nhưng vẫn có chiều sâu.

Màu

Vàng hổ phách nhẹ, óng ánh sắc mật ong, thể hiện sự trưởng thành vừa phải, phù hợp với một dòng whisky 12 năm tuổi được hoàn thiện trong thùng gỗ Mizunara.

Mùi

Hương mật ong rừng, táo đỏ chín, cam quýt bung tỏa nhẹ nhàng, đan xen cùng gỗ sồi mềm, hương nhang trầm đặc trưng của Mizunara và một chút thoảng qua của quế, vani.

Vị

Mượt mà, tròn đầy và dễ tiếp cận. Vị trái cây chín như lê, táo, nho khô hòa quyện cùng socola sữa và hạnh nhân rang nhẹ. Khi whisky lan dần trên vòm miệng, ta cảm nhận rõ hậu vị gỗ sồi Nhật Mizunara với đặc trưng cay nhẹ, hơi chát thanh và cấu trúc cân bằng.

Hậu vị

Kéo dài vừa phải với hậu vị ấm, mang theo vani, tiêu trắng và hương gỗ thơm thoảng nhẹ. Một chút cay tinh tế ở cuối lưỡi, như một lời chào khẽ khàng từ thùng gỗ Mizunara.

Nội dung: tổng hợp

Nguồn ảnh: Chivas Brothers