Nikka Tailored

Nikka Tailored ra mắt năm 2019 như một phiên bản kế nhiệm của Nikka 12, trong bối cảnh nguồn nguyên liệu chưng cất khan hiếm do nhu cầu toàn cầu tăng mạnh để đảm bảo uy tín thương hiệu cũng như tinh thần và triết lý riêng.

Category: Blended Whisky
Distillery: Yoichi Distillery và Miyagikyo Distillery
Cask type: American oak barrels, ex-Sherry casks
Strength: 43% ABV
Size: 700 ml
Stated age: Không tuổi (NAS – No Age Statement)
Release date: 9/04/2019

Add to Wishlist
Add to Wishlist

    Categories: , ,

    Ingredients (thành phần):

    Water (Aqua), C12-15 Alkyl Benzoate, Butylene Glycol, Glycerin, Dimethicone, Coco-Caprylate/Caprate, C12-13 Alkyl Lactate, Polysorbate 60, SD Alcohol 40-B (Alcohol Denat.), Glyceryl Stearate, Cetyl Alcohol, Squalane, Butyrospermum Parkii (Shea Butter), Glycoproteins, Panax Ginseng Root Extract, Equisetum Arvense Extract, Caviar Extract, Palmitoyl Tetrapeptide-7, Palmitoyl Tripeptide-1, Sodium Hyaluronate, Isobutylamido Thiazolyl Resorcinol (Lumidose™), Chondrus Crispus (Carrageenan) Extract, Artemisia Capillaris Flower Extract, Zizyphus Jujuba Fruit Extract, Scutellaria Baicalensis Root Extract, Glycyrrhiza Glabra (Licorice) Root Extract, Saccharomyces Cerevisiae Extract, Lactobacillus Ferment, Pentaerythrityl Tetra-Di-T-Butyl Hydroxyhydrocinnamate, PEG-75 Stearate, C12-16 Alcohols, Dimethicone Crosspolymer, Ceteth-20, Steareth-20, Acrylates/C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer, Tocopherol (Vitamin E), Xanthan Gum, Palmitic Acid, Hydrogenated Lecithin, Sodium Hydroxide, Salicylic Acid, Propylene Glycol, Disodium EDTA, Sodium Lactate, Carbomer, Coco-Glucoside, Morus Alba Root Extract, Caprylyl/Capryl Glucoside, Ethylhexylglycerin, Fragrance (Parfum), Linalool, Citronellol, Geraniol, Limonene, Benzyl Salicylate, Alpha-Isomethyl Ionone, Sodium Dehydroacetate, Phenoxyethanol.

    Lưu ý:

    Xin lưu ý rằng danh sách thành phần có thể thay đổi hoặc khác nhau tùy từng thời điểm. Vui lòng tham khảo danh sách thành phần trên bao bì sản phẩm bạn nhận được để biết danh sách thành phần mới nhất.

    Reviews

    There are no reviews yet.

    Be the first to review “Nikka Tailored”

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    The Nikka Whisky

    Nikka Tailored là thương hiệu Nikka whisky biểu tượng của Nhật Bản. Người sáng lập là Masataka Taketsuru, "cha đẻ của whisky Nhật." Ông du học Scotland, học hỏi nghệ thuật chưng cất truyền thống. Sau đó, Taketsuru xây dựng hai nhà máy chưng cất danh tiếng.
    Nhà máy Yoichi Single Malt tọa lạc tại Hokkaido. Nơi đây tái hiện phong cách Scotch whisky đậm đà, có khói nhẹ. Nhà máy Miyagikyo Single Malt nằm tại Honshū. Nó đại diện cho tinh thần thanh lịch, tinh tế đặc trưng Nhật Bản. Sự kết hợp hài hòa giữa hai nhà máy tạo nên chất lượng Nikka.

    Kế thừa của Nikka 12

    Trong quá khứ, Nikka 12 Years là blended whisky cao cấp hàng đầu. Nó kết hợp malt của Yoichi và Miyagikyo cùng grain whisky. Hương vị tạo ra sự cân bằng và cực kỳ sang trọng.
    Nhưng khi whisky Nhật bùng nổ toàn cầu, nhu cầu tăng cao. Nikka phải đối mặt với tình trạng khan hiếm nguyên liệu ủ lâu năm. Để thích nghi, Nikka Tailored đã được ra mắt vào năm 2019. Tên gọi thể hiện cấu trúc hương vị đã được "may đo" kỹ lưỡng.

    Đây là sự kế thừa tinh thần premium blend truyền thống. Đồng thời thể hiện sự linh hoạt của Nikka trong thời đại mới. Taketsuru Pure Malt cũng là một dòng sản phẩm nổi bật. Nikka Tailored là lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm. Nó mang phong vị blended whisky Nhật Bản cao cấp và tinh tế.

    Nikka
    Yoichi Single Malt

    Chưng cất bằng nồi đồng đun than củi trong khí hậu lạnh, Yoichi malt mang vị khói nhẹ, gỗ sồi và hơi muối biển, tạo chiều sâu mạnh mẽ và cấu trúc vững chắc cho blend.

    Nikka
    Miyagikyo Single Malt

    Được ủ giữa thung lũng Sendai ẩm ấm, Miyagikyo malt mang hương trái cây chín, mật ong, vani và hoa trắng, đem lại cảm giác tinh tế, thanh thoát và cân bằng cho tổng thể.

    Nikka
    Coffey Grain

    Chưng cất bằng máy Coffey still cổ điển, loại grain whisky này mang vị ngọt tự nhiên, bơ, caramel và vani, giúp kết cấu rượu mượt mà, hài hòa và dễ thưởng thức.

    Nikka Tailored

    Nikka Tailored là thương hiệu Nikka whisky biểu tượng của Nhật Bản. Người sáng lập là Masataka Taketsuru, "cha đẻ của whisky Nhật." Ông du học Scotland, học hỏi nghệ thuật chưng cất truyền thống. Sau đó, Taketsuru xây dựng hai nhà máy chưng cất danh tiếng. Nhà máy Yoichi Single Malt tọa lạc tại Hokkaido. Nơi đây tái hiện phong cách Scotch whisky đậm đà, có khói nhẹ. Nhà máy Miyagikyo Single Malt nằm tại Honshū. Nó đại diện cho tinh thần thanh lịch, tinh tế đặc trưng Nhật Bản. Sự kết hợp hài hòa giữa hai nhà máy tạo nên chất lượng Nikka.

    Nikka Tailored Blended Whisky

    Điểm cốt lõi của Nikka Tailored nằm ở công thức pha trộn độc đáo. Rượu kết hợp malt từ hai nhà máy chưng cất chủ lực. Đó là Yoichi ở Hokkaido và Miyagikyo tại Honshū. Sau đó pha trộn thêm Coffey Grain whisky đặc trưng. Loại này được chưng cất bằng máy Coffey still truyền thống. Sự phối hợp này tạo nên một hương vị rất chiều sâu. Nó giữ được cá tính khói nhẹ của Yoichi mạnh mẽ. Đồng thời vẫn có nét trái cây thanh lịch của Miyagikyo. Grain whisky nền giúp làm mềm mượt kết cấu tổng thể. Tài liệu quốc tế ghi nhận rượu chủ yếu ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ. Cùng với đó là các thùng gỗ Sherry (ex-Sherry casks). Nhờ vậy, rượu có kết cấu mượt mà, trái cây chín rõ ràng. Lớp gia vị ấm áp nổi bật, tạo cảm giác tròn đầy.

    Nikka Tailored ra đời với những sứ mệnh quan trọng

    Giữ vị thế cao cấp: Duy trì vị thế dòng blended cao cấp mà Nikka 12 từng nắm giữ. Đặc biệt trong bối cảnh nguồn nguyên liệu ủ lâu năm đang bị hạn chế. Kỹ nghệ "May Đo": Trình diễn kỹ nghệ "tailored blending" của Nikka whisky. Đây là bản phối malt và grain được "may đo" tinh tế, có dấu ấn riêng. Nó hướng tới người uống đã có gu thưởng thức rõ ràng. Kết nối truyền thống: Sử dụng DNA Yoichi và Miyagikyo quen thuộc. Nhưng đặt trong cấu trúc NAS linh hoạt hơn cho nguồn nguyên liệu. Vẫn giữ đúng phong cách "cân bằng, mượt mà, tinh tế" của Nikka.

    Nikka Tailored và các món tráng miệng (bánh ngọt, kouglof, socola)

    Hộp quà Nikka Tailored

    Thiết kế của Nikka Tailored thể hiện trọn vẹn tinh thần hãng. Đó là "kết hợp giữa truyền thống và hiện đại" mà Nikka hướng đến. Tên gọi "Tailored" (cân đo kỹ càng) mang ý nghĩa sâu sắc. Nó gợi hình ảnh một bộ suit tinh xảo, cân đối tuyệt đối. Điều này tượng trưng cho sự tỉ mỉ trong nghệ thuật pha trộn của Nikka.

    Thân chai có dáng vững chãi, gờ vuông tinh giản, mạnh mẽ. Cổ chai tạo điểm nhấn với đường gấp nếp độc đáo. Nếp gấp này gợi liên tưởng đến obi (đai áo kimono truyền thống).

    Thiết kế này vừa nam tính lại vừa rất tinh tế, thanh lịch. Nhãn màu đen xám ánh kim được in nổi logo Nikka cổ điển. Phối cùng hộp giấy tông đen, bạc cực kỳ sang trọng. Tất cả phản chiếu tinh thần "tailor-designed to perfection". Nikka Tailored là sự giao thoa hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại của Nikka.

    So sánh nhẹ giữa Hibiki Harmony và Nikka Tailored

    Nếu Hibiki Japanese Harmony là một bản hòa âm mượt mà, nhẹ nhàng, ngọt ngào. Nó gợi cảm giác hoa trái và gỗ sồi Mizunara quý giá. Thì Nikka Tailored lại mang âm hưởng sâu và dày hơn. Rượu thể hiện nhiều cá tính của malt whisky mạnh mẽ. Gần gũi với phong cách Scotch truyền thống. Nhưng được làm mềm mại bằng tinh thần tinh tế của Nhật Bản.

    Hibiki hướng đến sự tinh tế dễ cảm, dễ tiếp cận. Nó phù hợp cho người mới thưởng thức whisky lần đầu. Hoặc những ai ưa chuộng phong vị nhẹ nhàng, êm ái. Trong khi đó, Nikka Tailored dành cho người đã có gu rõ ràng. Họ thích độ sâu, cấu trúc và sự tương phản phức tạp.

    Sự hòa quyện của vị ngọt, đắng, khói được thực hiện rất tinh tế. Nếu Hibiki là bản nhạc êm, Nikka Tailored là bản phối có chiều sâu, nhiều tiết tấu. Cả hai cùng phản ánh triết lý cân bằng độc đáo của whisky Nhật.

    Thiết kế thân chai mang tính biểu tượng của dòng The Nikka. Hình dáng vuông vắn, mạnh mẽ, thể hiện sự vững chắc. Điểm nhấn là đường gấp nếp tinh xảo trên cổ chai. Chi tiết này gợi liên tưởng đến obi (đai lưng áo kimono truyền thống). Nếu như Nikka Gold & Gold là hình ảnh của những chiến binh Samurai với tinh thần không khuất phục. Thì The Nikka cũng mang dáng vẻ của một vị quân tử đầy bản lĩnh.

    Màu

    Vàng đậm ánh đồng.

    Hương

    Hương trái cây trắng và vàng, như táo Granny Smith, apricot chín, kèm chút vỏ cam kẹo và sáp ong. Theo thời gian: bánh quy bơ (buttery biscuit) và caramel nhẹ nhàng xuất hiện.

    Vị

    Bắt đầu mềm mại với lớp malt dày, bánh custard, bánh quy, vanilla. Sau đó lan sang hương marmalade vỏ cam, chocolate đen nhẹ, và chút vị hạt hồ đào rang. Grain whisky Coffey làm nền giúp cấu trúc tròn, miệng mượt mà nhưng vẫn có chiều sâu.

    Hậu vị

    Hơi kéo dài, để lại dư vị vỏ cam khô, chút cà phê rang, vani thanh, và êm êm chuyển sang vị gỗ nướng nhẹ. Ttạo cảm giác “ngày cuối” cân bằng giữa ngọt và đắng.

    Nội dung bài viết tham khảo thông tin chính thức từ nhà sản xuất Nikka và các tài liệu chuyên môn.

    Hình ảnh sản phẩm sử dụng bao gồm ảnh từ nhà sản xuất Nikka. Một số hình minh họa (như trái thạch quế hoa, bánh mochi, nguyên liệu…) chọn lọc từ Internet nhằm mục đích minh họa, phi thương mại.